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2015年12月5日 星期六

泰國華欣(Hua Hin)跨年2014→2015

選擇在泰國跨年一直是我心目中的地點之一,這次因緣際會避開熱鬧的曼谷,而跑到華欣跨年,真是料想不到啊!在出發前一個多月決定後,就趕緊上網找機票及飯店,正常來說只要是跨年時段的機票都很難買也很貴,飯店也是一樣,離市區近的也幾乎都客滿,這時還好廉航之臺灣虎航尚有空位,雖然價位比平時高,在這非常時期非常日子只好屈服了!再來就剩飯店了,從華欣夜市周邊開始找起,後來找到稍微遠一些的飯店,趕緊下手訂房,等待1229日的出發日來臨。


2014年1229日(DAY 1
下午4點起飛的班機,到達曼谷廊曼機場已經是晚上7點了,拿著行李趕緊出關前往今晚的住宿地,養精蓄銳後,明早將前往華欣。 
2014年1230日(DAY 2
一早吃完早餐後,即搭車前往華欣,曼谷至華欣車程大約2個多小時,途中經過一座斜張橋,它有二個跨距真壯觀啊! 
經過一個多小時後,發現對向好像有一樂園,馬上U-turn,進去後才知道原來是聖托里尼公園(Santorini Park),只要大家有去找估狗大師的話,會知道這地方是相當殺底片的一個點,雖說只是拍拍照逛一逛,但還是要門票。
一進去你會發現裡面都是藍白相間的配色,這裡就是所謂的小希臘,像我這隻沒機會去歐洲的龜龜,只好來這過過乾癮了!裡面確實很好拍照,也有一些特色小店,不過還是建議逛逛拍照就好,不需要浪費太多時間在這。

接著繼續趕路前往華欣,過了中午肚子有點餓,在路邊看到有攤位就停下來解解饞,吃盤海南雞飯,泰國路邊攤真的好吃又便宜,感覺每家海南雞飯都好像哦!
在吃飯時有看到對面怎麼這麼多人,有人搭公車,也有人搭雙條車跟嘟嘟車過去,問了才知道是華欣的另個景點「往日情懷」(Plearn Wan)。
這裡就不用門票了,裡面全是復古懷舊風,有上下二層,二邊分別有賣吃的跟小東西,範圍不大,逛逛拍拍照應該不用一小時。
逛完後就繼續前往飯店,這次選擇的飯店是「G Hua Hin Resort and Mall」,距離華欣夜市車程約3~5分鐘,步行約20分鐘,飯店附近有Market Village還算方便,房間位於二樓,室內空間不會擁擠,陽台還放了小床,晚上亂有情調的,往外看就是游泳池了。
晚上在路口攔雙條車坐到夜市,來到華欣就是要吃海鮮不然要幹嘛!左看看右看看,選了一間叫“KO-SEAFOOD”,來了一位服務生,看起來有點像老闆(當時忘了問,知道的可以告訴我哦),菜單比一比之後不到十分鐘就上菜囉!蝦跟魚一定必點,很特別的是這碗飯,居然還用個愛心圖案呢,整體來說還不錯有合我的味,結帳後再跟服務生拍照合影留念。
華欣夜市滿好逛的,吃的用的都有賣,雖然賣的東西有重複,還是可以多看看,在這可以買買紀念品、磁鐵、明信片之類的,而且還有很多女生的小配飾,愛shopping的在這可能會失心瘋了~吃飽喝足買齊後就搭嘟嘟車回飯店囉!
2014年1231日(DAY 3
這次來泰國的天氣都不錯,偶爾陽光偶爾陰天,可是也非常熱啊!早上前往位於華欣的威尼斯(The Venezia),入場需要門票,有多種套餐可選,依照使用設施的多寡來決定票價。
這裡的遮蔽物不多,若有大太陽的話建議做好防曬,裡面還有貢多拉(Gondola),沒在義大利威尼斯或澳門搭過的可以體驗看看不同國家的風味,當時去的時候裡面感覺滿空虛的,有些店面還在招商,裡面有一個小公園可以進去拍照,逛完後到附近的3D館拍照,裡面的畫還滿立體的,應該是這最值得去的一個點,看看大家擺的POSE還真好玩!
結束威尼斯之後,又前往另個國家,不~~~~,是另個景點「瑞士農場」(Swiss Sheep Farm),購票後進場,一進入讓我映入眼簾的是寬闊草原,在都市生活的龜龜,有多久時間沒有到過這種地方,雖說是農場,但這裡是為觀光客而開,有很多擺設,也是非常殺底片的一個地方,可以很悠閒的漫步在這農場,輕鬆度過一個下午。先回飯店小憩一下,因為今晚是重頭戲
晚上七點多出飯店準備步行到華欣夜市,沿路經過的商場有慶祝晚會真是熱鬧,走了約20分鐘來到華欣夜市附近,看到左邊一條街滿滿的都是攤位就往裡面走去,都是吃的啊!口水都快流出來了~走到底就是著名的華欣火車站(Hua Hin Railway Station),它可是泰國最老的火車站之一,有百年歷史,而且是由柚木打造,夜晚的燈光照射下,更能顯現它的輝煌。
之後在那條街吃小吃填飽肚子,看看街頭表演,再到附近逛逛,接近11點,該走往華欣海灘了。在這時候往華欣海灘的人不多,不過一踏入海灘後發現已開始有人潮了,而且居然有((((((((天燈)))))))),什麼時候台灣的天燈搬來這了,看到很多歐美人士玩的不亦樂乎,在台灣放天燈都會先在天燈寫上祈福話語,但是這裡可能只為了氣氛及新鮮感,天燈買來就直接放,或許有另一種樂趣吧!
越接近跨年時刻人潮就越多,已經有擁擠的感覺了,原本海灘上徐徐涼風瞬間溫暖起來,等到這一刻大家齊喊5~4~3~2~1~Happy New Year~煙火升起,好不熱鬧啊!雖然與臺北101煙火相比差距千里遠,但不同國家跨年確實有不同樂趣及民情,約十分鐘後煙火停了大家就開始慢步離開海灘,要離開時才發現人潮可真是多啊,擠都擠不出去,還好大家都很守秩序,沒見到推擠的現象,所以離開海灘後就花了約半小時,接著在市區路口攔了雙條車回飯店,渡過這不同民情的跨年夜。
2015年11日(DAY 4
一夜好眠的跨年夜,等到陽光的照射才緩緩打開沉睡的眼睛,伸個懶腰打打哈欠非常愜意,準備行囊該回曼谷了。回程途中經過一間FN Outlet,愛逛街的龜龜怎能錯過呢,裡面有些沒見過的品牌衣服褲子滿便宜,而我則入手了一件眾所皆知的“超級跩”風衣一件,換算台幣不到2700元,是我唯一的戰利品,隨後就驅車回曼谷,繼續龜龜的SPAShopping之旅了~



聖托里尼公園官網:http://santoriniparkchaam.com/
華欣威尼斯官網:http://www.theveneziahuahin.com/
瑞士農場官網:http://swisssheepfarm.com/
FN Outlet官網:https://www.fnoutlet.com/
G Hua Hin Resort and Mall官網:http://www.ghuahin.com/


Camera:Olympus E-P5+Olympus 12-40mm f/2.8 Pro(除照片拼貼外,無後製)





2015年9月22日 星期二

台北萬豪酒店(Taipei Marriott Hotel)之Garden Kitchen

這次由同學主導找了這間新開幕不久的餐廳,這間餐廳位於台北萬豪酒店一樓,距離大直美麗華百貨不遠處,只要看到高高那二棟大樓就是了~ 

由大門進入就能看到挑高的大廳,往地上看去,有著蝴蝶飛舞的地墊,往天花板看去,更有多隻蝴蝶飛舞其中,顯得熱鬧無比。經過大廳右側是Lobby Lounge,再往前走會看到左側的Garden Kitchen,由於酒店於2015824日試營運,所以目前僅有Lobby Lounge Garden Kitchen開放訂位及用餐。 

Lobby Lounge
Garden Kitchen
Garden Kitchen
進入餐廳會因為圓拱門的造型反射出空間的挑高感,用餐區分成好幾個區塊,這樣的構想有個優點,可以區隔不同區域用餐顧客的聲量,唯一缺點就是距離自助吧台過遠的桌位,來回的步伐稍微多了些,不過因地面屬大理石材質顯得相當大氣,到自助吧就當作走秀,自然會忘卻來回步伐的。 

這裡的用餐型態是點選一種主食,並附上湯品及有數十種沙拉、冷熱鮮食、水果、甜點及巧克力等小零食無限食用。 

這次主食挑選了「炭烤冷藏U.S.Prime老饕牛排」及「炭烤西班牙伊比利豬里肌」,萬豪酒店特請有「芝加哥牛排教父」的艾漢斯(Hans Aeschbacher)擔任〈Garden Kitchen〉的廚藝顧問,對牛排有興趣的可來品嚐比較看看。

自助吧種類不多,畢竟只是先暖暖胃,若吃太多反而浪費了美味的主食,所以建議自助吧吃三分飽就好,重點留給主食,吃完主食再挑戰自助吧也不遲,不過甜點區可是很佔胃的空間哦! 

自助吧的擺設不致讓人感到擁擠,大家都能很悠閒的選擇自己想要的食物,另外在點餐前會先詢問是否飲用氣泡水或非氣泡水(須收費哦),據我觀察,只要水位在五分滿以下,服務人員就會斟水,我想在一個星級餐廳的服務人員,觀察力一定要敏銳,眼觀四面耳聽八方(有這麼誇張嗎),得隨時滿足顧客需求是很重要的。 

吃了2輪自助吧及湯品,主食上來囉~
簡單樸實的擺盤,不會過於花俏,第一眼對於肉品的外在是如此暗沉,卻不會因此而失望,畢竟這裡不是三腳貓的餐廳,刀鋒一畫,內在是如此鮮嫩,肉汁也鎖在裡面,或許份量太小,沒多久就送入五臟廟了~~ 

炭烤冷藏U.S.Prime老饕牛排
炭烤西班牙伊比利豬里肌
細嫩的伊比利豬
餐後免不了來些水果補充營養,這次共有四種水果,火龍果、西瓜、奇異果及鳳梨,當然每種都拿來品嚐看看,確實都有挑選過,不會平淡無甜度。 

吃完水果後,服務人員詢問是否想品嚐現烤的舒芙蕾,既然是現烤的,當然要來上一份囉!滿精緻的,份量不會過大,所以吃完後大約有六分飽,休息一下繼續享受甜點區了,這裡的甜點大部分都是小份的,別擔心吃一個就很飽,可以多選幾種慢慢品嚐,最後大約有八分飽。 

現烤的舒芙蕾
我們是黃綠紅熊熊
接著四處看看餐廳內部格局,除了開放式用餐空間外,還有幾間包廂,滿適合家庭或生意聚餐,總之,內部格局讓人一進入就滿放鬆,完全沒有壓迫感。 

用餐過後來到飯店外走走消化一下,突然看見有一發光的裝置藝術,站了一會兒,發現燈光可是會變化,姑且稱它為「曼妙舞蝶」好了,搭配身後的大樓,彷彿來到國外,這裡目前的環境滿安靜清幽,但周邊大樓已開始串起,相信不久後就會帶動人潮~~ 












相片拍攝:全程使用Olympus E-P5+Olympus 12-40mm f/2.8 Pro(為求現場真實感,  除動畫外,所有相片皆無後製)